Праз с ориз ала Мама Катя

Праз с ориз ала Мама Катя

2012-11-26 07:55:13

Рецепта по пловдивски.

Рецептата е на майка ми - Катя, или както жена ми я нарича - Мама Катя.

 

Слага се праз, леко се задушава в олио, сол, домати или доматен сок, подправки - девесил, керевиз, джоджен, чубрица, 1 част ориз, 3 части вода.

След като заври се намаля котлона, за да ври спокойно на по-слаб огън.  

Празът става много сладък, и ... вярвам, че ще оцените рецептата.

Хляб ли, какъв хляб, я се виж ти, втория отляво, 105 килограма си станал :-)  никакъв хляб, щом има ориз.

Хайде, от мен да мине, 1 филийка може..... :-)

 

П.П.

Ааааа, а защо по пловдивски ли, питате ... ами докато готвите и си повтаряте: густо, майна, густо, майна......... :-) 

 


Публикувано: 0000-00-00 00:00:00 / Последна редакция: 2012-11-26 07:55:13 (Прочетено 2161 пъти.)


Facebook | Twitter | Google | Yahoo | Версия за печат





2011 - 2017 (c) Борислав Арапчев. All rights reserved.

Приятели и партньори
• Специални неща