Праз с ориз ала Мама Катя

Рецептата е на майка ми - Катя, или както жена ми я нарича - Мама Катя.

Слага се праз, леко се задушава в олио, сол, домати или доматен сок, подправки - девесил, керевиз, джоджен, чубрица, 1 част ориз, 3 части вода.

След като заври се намаля котлона, за да ври спокойно на по-слаб огън.  

Празът става много сладък, и ... вярвам, че ще оцените рецептата.

Хляб ли, какъв хляб, я се виж ти, втория отляво, 105 килограма си станал :-)  никакъв хляб, щом има ориз.

Хайде, от мен да мине, 1 филийка може..... :-)

П.П.

Ааааа, а защо по пловдивски ли, питате ... ами докато готвите и си повтаряте: густо, майна, густо, майна......... :-)