Фантастичен фасул

Фантастичен фасул

2012-03-26 00:00:00

Приятели, това е една бавна рецепта за фасул. 

Но, повярвайте ми - струва си всяка минута. Фасулът става уникален, вкусен, запомнящ се. 

Подходяща е за събота или неделя. 

 

От предната вечер накисвате във вода фасула, за да омекне донякъде. 

На другия ден го варите заедно с нарязани на кръгчета моркови. Когато е сварен изцяло поставяте фасула и морковите в глинен гювеч. Добавете скилидки чесън / след печенето чесънът не люти, а придава приятен вкус /, сложете и парченца чушка - сурова или маринована, домати /може и от консерва/, доматен сок от буркан, ако имате. Прибавете и люта чушка / дори да не я обичате, тя само придава лека пикантност /. 

 

Много важни са подправките - джоджен, сол, червен пипер, може и ронена чубрица.  Сипете и малко зехтин

Има варианти да сложите масло /вместо зехтин/, може да се сложат и гъби, и маслини. Експериментирайте! 

Запечете всичко това за 20-30 минути /докато се стегне, и стане по-гъсто/ и можете да спечелите поне 3 кулинарни конкурса! 

 

Да ви е сладко! 

 

P.S. Подгответе си бира и голяма лъжица! :-)  

 

P.P.S. Рецептата е и здравословна - няма пържене, няма нищо вредно, може би има само  един страничен ефект, но той присъства почти винаги при фасула :-)


Публикувано: 0000-00-00 00:00:00 / Последна редакция: 2012-03-26 00:00:00 (Прочетено 1515 пъти.)


Facebook | Twitter | Google | Yahoo | Версия за печат





2011 - 2017 (c) Борислав Арапчев. All rights reserved.

Приятели и партньори
• Специални неща