Колкото е по-гладен човек, толкова по му идват идеи за нещо лесно и вкусно за правене.
Та ето и моята творба - тиквички с млечно-пикантен сос ( нарекох го Арапчев :) ).
Тиквичките се пекат на фурна с вода, олио, сол и червен пипер.
Докато те са във фурната, вие майсторите соса.
Той е лесен, но комбинацията е много добра и неустоимо вкусна.
Малко горчица, доста кисело мляко (по-киселко - аз сложих Елена), сусам, копър, магданоз и пресен чесън.
Пресният чесън: главата настъргах на ситно ренде, а другото нарязах на ситно.
Става уникално вкусно - тиквичките със соса.
И мъжете знаят с още какво и защо! :)
Да ви е сладко!