Гъби върху канапе от кашкавал

2014-04-12 16:57:30

Начало / Вкусно

Гъби върху канапе от кашкавал - натиснете за голяма снимка
Гъби върху канапе от кашкавал
Умалена снимка

Много лесна рецепта.

Завирате гъби в зехтин и вино (аз използвах червено вино) и когато добият хубав кафяв цвят ги сваляте от котлона.

Преди това в чинии сте подготвили широки парчета кашкавал - идеята е - когато сложите върху тях горещите гъби - кашкавалът да се разтопи от тях.

Така и става и е много вкусно. Аз добавих чубрица, сусам и девесил (той е подходяща подправка за гъби и за риба и не само) и стана чудно!

Като гарнитура в друга чиния направих чери доматки с рукола, а в трета - кисели краставички и маслини.

Е, и една биричка :) .

 

Хайде, да ви е вкусно.

 



Разгледано: 1532 пъти.



Още от категория:
Вкусно


• Бърза закуска (веган)
• Тиквички със сос Арапчев :)
• Сьомга, печена в сол – успехи и грешки
• Гъби върху канапе от кашкавал
• Веган таратор
• Absolutely amazing big mega ultra home vegan mac!
• Choco joy
• Veggic - най-после изцяло веган ресторант в Пловдив!
• Home Mac :)
• Фасул по чорбаджийски




Начало | Контакт | 2011-2019 (c) Борислав Арапчев.