Веган таратор

Вода, олио (зехтин), чесън, краставица, копър, сол. Може да обогатите и с начукани орехи.  

Да, няма айрян (мляко).

Рецептата е от майка ми - от бедните години, както тя се изрази. Имало е и супер беден вариант на таратора, без краставица, когато е нямало пари за такава!!!!

Много е вкусно и ще ви хареса.