Личен блог на Борислав Арапчев

 



Домашни карамелизирани пуканки

0000-00-00 00:00:00 / 2012-08-19 00:00:00
Начало / Вкусно


Домашни карамелизирани пуканки - натиснете за голяма снимка
Домашни карамелизирани пуканки

В голяма и дълбока тенджера слагате олио (или шарлан), захар (аз използвах кафява захар) и оставяте да се загрее. След като сместа видимо се  е загряла, изсипвате царевицата за пукане.  Захлупвате и следите. Преди да започне пукането е добре да въртите или разклащате тенджерата, за да се смесят добре пукливата царевица с олиото и захарта. (Разклащайте тенджерата и след като пукането е започнало.)

Скоро ще започнат залпове, които ще ви направят много щастливи. :-)

Изчакайте почти всички зърна да се разпукат, залповете спират, и сте готови. 

Отнема не повече от 10 минути. 

Стават леки, приятни и много вкусни. 

 

Да ви е сладко!

 

P.S. Накрая ще попитате - защо сладки, а не солени. Хубав въпрос. 

Ами защото няма бира :-) 





Разгледано: 5517 пъти.


ВИДЕО:

пуканки, царевица, пуклива царевица



Още от категория:
Вкусно


• Бърза закуска (веган)
• Тиквички със сос Арапчев :)
• Сьомга, печена в сол – успехи и грешки
• Гъби върху канапе от кашкавал
• Веган таратор
• Absolutely amazing big mega ultra home vegan mac!
• Choco joy
• Veggic - най-после изцяло веган ресторант в Пловдив!
• Home Mac :)
• Фасул по чорбаджийски